جربي معنا وصفة جديدة لتحضير تشيز كيك الزبادي والكيري بالفرن كريمة غنية ومذاق أكثر من رائع، خفيفة على معدتك وسهلة التحضير، كل ما عليكِ فعله هو إتباع الخطوات التالية لتحضير أطعم تشيز كيك بالزبادي بمكونات بسيطة جداً.

تشيز كيك الزبادي والكيري بالفرن

مكونات الوصفة

• كوب ونصف من البسكويت السادة المطحون.
• 4 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة.
• 3 بيضات.
• نصف كيلوجرام من جبنة كريمي (يُفضل كريمي).
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• 2 كوب ونصف من الزبادي.
• 2 ملعقة كبيرة دقيق أبيض.
• كوب ونصف من السكر.
• كوب من توت العليق الطازج.

طريقة تحضير تشيز كيك الزبادي بالفرن

أولاً: سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

ثانيًا: في وعاء امزجي البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة.

ثالثًا: ضعي البسكويت المطحون في قاعدة صينية التشيز كيك ووزعيه بالتساوي.

رابعًا: ادخلي الصينية في الفرن لمدة 7 دقائق، ثم أخرجيها.

خامسًا: اخفضي درجة حرارة الفرن إلى 150 درجة مئوية.

سادسًا: في وعاء متوسط​، اخفقي الجبنة الكريمي بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة.

سابعًا: أضيفي السكر والبيض، واخفقي أكثر على سرعة متوسطة حتى يصبح ناعمًا، ويخفق في اللبن والدقيق حتى يمتزج جيدًا.

ثامنًا: يُسكب المزيج في قالب التشيز كيك فوق البسكويت المطحون.

تاسعًا: ثم أدخلي القالب في الفرن لمدة 55 دقيقة، ثم أخرجيها وافتحي باب الفرن وأطفئي الفرن واتركيها بالفرن لمدة 20 دقيقة.

عاشرًا: ضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل حتى يبرد، وبإمكانك تزيينها بقطع الفواكه مثل الفراولة والمانجو.

استمتعي بتناول تشيز كيك الزبادي والكيري بالفرن بأبسط المكونات وحضريه في أسرع وقت بالهناء والشفاء.